為全面提升標準化作業(yè)水平，切實保障食品安全，近日，保健食品公司組織開展“六化”標準專項檢查，進一步強化食品質量管控，筑牢食品安全與生產安全“雙重”防線。

檢查過程中，這個公司的安全生產部門嚴格按照“六化”標準要求，深入各生產車間及庫房對食品質量、操作流程、留樣標準、防蟲防鼠、機電安全等環(huán)節(jié)進行了認真排查。重點核查了原材料出入庫記錄、存儲、清洗；加工制作流程的投料標準、口味、衛(wèi)生；食品留樣的克重、時間及記錄；車間、庫房的防蟲防鼠設施；和面機、切菜機、蒸柜等設備的使用情況及老化線路、電源等安全隱患。并對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患提出整改意見，要求相關單位立即整改，全面壓緊壓實食品安全責任。

此次“六化”標準專項檢查，通過聚焦源頭管控、緊盯環(huán)境衛(wèi)生、排查設備急患，有效消除了各類安全風險，強化了全體職工安全生產與優(yōu)質服務意識。下一步，保健食品公司將持續(xù)以“六化”標準為抓手，將每月一次的專項檢查固化為長效管理機制，以最高標準、最嚴要求守護好礦工“舌尖上的安全”，為企業(yè)高質量發(fā)展提供堅實的后勤保障。